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自制8款2岁宝宝营养小点心

发布时间:2020-06-11 23:54 来源:互联网  浏览次数:

  给孩子换着花式煮饭不但会提升小孩对食材的兴趣爱好,还可以让小孩营养成分摄取更平衡。来参照下精明能干的妈妈们自做2岁宝宝营养成分小甜点吧。

  胡萝卜甜饼

  菜谱原料:胡萝卜、馒头、生鸡蛋、牛乳各适量;白砂糖、食用油各少量。

  做法:将胡萝卜清洗切割成粉末,放进沸水锅中烫一下捞起来,挤去水份,拌入适量的糖与牛乳,预留。将馒头切割成小块后再揉成粉末,将绝大多数馒头末放进胡萝卜末中翻拌,剩余一小部分馒头末装进平盘里预留。将蛋黄打进胡萝卜末中翻拌。鸡蛋清打进另一碗中搅松,预留。在平锅上稍稍食用油,油烧后把少量胡萝卜末分摊平锅上乘一个小饼。烙一下,待蛋浆稍凝,就在上面抹一层鸡蛋清,撒上一些馒头末,翻过去另一面也抹鸡蛋清,撒馒头末,双面不断烙成淡黄色,使之烂熟。

  特性:胡萝卜甜饼香甜利口,营养丰富,合适婴儿用餐和当小点心服用。还可以不加糖,改加盐、鸡精烙成咸饼也美得不可方物。

  胡萝卜小窝头

  菜谱原料:棒子面(也叫棒子面)、黄豆面各适量(棒子面与黄豆面占比为4∶1或5∶1)、胡萝卜1-2根,白砂糖适量。

  做法:将胡萝卜清洗切条,自来水煮软,挤去水份。将棒子面、黄豆面放进盆里用温开水揉和再增加胡萝卜丝、白砂糖。充足翻拌、揉好。揉好面后,即做小窝头。做时取一块30克上下的面,放到左手中,由右手拇指插到面糊管理中心,用此外四指出外捏边。边捏边转。制成类似锥形上尖下圆正中间空的小窝头。将搞好的小窝头摆放笼屉上,上锅蒸二十分钟就可以。

  特性:娇小玲珑,色调金黄色,暄软香甜,含胡萝卜素、维生素D及各种各样少年儿童发肓需要的营养元素。

  土豆饼

  营养成分小提示:马铃薯带有很多的木薯淀粉、蛋白、B族维生素、膳食纤维素、钙、钾等矿物,不但营养成分美味可口,还能推动婴儿的肠胃消化吸收作用,宽肠润肠,清除新陈代谢内毒素,防止消化道疾病的产生。生猪肉猪肝泥有清目、益气养血、滋阴养血、润肺的作用。

  原料:马铃薯五百克、糕粉80g、亨氏生猪肉猪肝泥100克、芝麻油5ml。

  作法:马铃薯清洗削皮煮开,碾成紫薯泥。添加30g糕粉和芝麻油抓匀结团。生猪肉猪肝泥添加40g糕粉翻拌。紫薯泥取40g为一剂搓成球形。将一个紫薯泥球碾成圆片,放进适量生猪肉猪肝泥,收边缠紧。将土豆球碾成饼形状,洒上朱古力针就可以。

  制做小提示:马铃薯煮开后碾成泥,最好是筛粉,那样制成品更细致绵软,适合宝宝服用。糕粉作法:粘米粉上锅煮熟即是糕粉。

  薯泥乳酪小点心

  菜谱原材料:红薯泥、芋头泥、小小的光辉乳酪、纯蜂蜜

  做法:红薯泥和芋头泥各自用磨具制成好看的样子乳酪倒进碗中放进适量的纯蜂蜜搅拌均匀把拌好的乳酪淋在搞好的红薯泥和芋头泥上撒上猪肉松和白芝麻装点

  鸡蛋卷鲜虾

  原料:生鸡蛋、鲜虾,胡萝卜、平菇、葱和白肉均小量、盐小量

  作法:把生鸡蛋摊成耳光大的小饼,没放一切调味料

  把鲜虾和一点白肉(一点点,以便拿掉鲜虾的黏性),一个平菇、一小标题胡萝卜、一小点葱、一点盐搅拌成泥,口重的可以用香油调一下;

  把猪肉泥摊在鸡蛋灌饼上、翻卷、自来水焯过香莱或是西兰花后,不可以烂了,软了就可以了把卷起来的捆起来,上锅蒸15分钟就可以了

  特性:色泽鲜明,营养成分美味,只看不要吃都是有吸引力

  曲奇饼干

  原料:小麦面粉、酵母粉、生鸡蛋、牛乳、无盐黄油、糖、花生酱,也没有用花生酱,自身在里面加了猪肉松、蓝莓干、碎核桃肉,我们家小宝宝仿佛对猪肉松不太很感兴趣

  作法:

  把一块无盐黄油放到微波炉加热中化集团了,倒进生鸡蛋中打撒出泡。放小麦面粉,用添加酵母粉,用鸡蛋液和面,添加糖调料,假如太干燥添加一部分牛乳;把小麦面粉放到一边十分钟,提前准备控制面板和擀面棍,把发好的面粉添加花生酱擀平;凭自身想一想作出各种图形,如果有磨具就更强。我是自身随意手工做得各种形状,有的模样不大好看;放到微波炉加热中,混和作用(微烤混和)3分钟,随后,翻过来再烤2分钟,每家的微波炉功能都不一样,总而言之烤饼干不必超出五分钟;第一次烤的做了,基础自身吃完,多做几回就好了。

  留意:无盐黄油要充足,混沌皮要擀的薄,那样烤出去的才脆,在拖盘的上边抹上无盐黄油,曲奇饼干上还要有,烤的時间不必过长,非常容易糊。正中间最好是翻过来。能够给宝宝当点心吃,当磨牙饼干吧,总感觉自己做的比面包店里买的安心些。

  卤香鸡蛋

  原料:新鮮鸡蛋,糖、生抽、葱、姜、米酒

  作法:

  鸡蛋清洗,放进凉水锅中,用低火煮,水开后捞起来鸡蛋,用勺背轻轻地将鸡蛋壳敲裂。锅中换整洁的水,放进姜蒜,煮沸后用低火,倒进鸡蛋,添加生抽、糖,烧开后再用文火焖3分钟上下或熄火盖上焖至卤菜渗入入蛋内。

  特性:简单易学,鸡蛋营养成分全方位,特别是在维生素D、D的成分较高。留意:不必一次做过多,终究新鮮的美味些。

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