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早期孕妇饮食需注意

发布时间:2020-04-30 05:18 来源:互联网  浏览次数:

对于早期的孕妇,饮食中应注意以下几点。

1、首先,应该注意的是,虽然孕妇在怀孕前需要注意饮食补充,这可以增加体内的营养储备,但体内储存的碳水化合物量非常少。因此,碳水化合物必须每天从饮食中获取。如果人体不能从食物中获得这种营养,它就会消耗能量,因为能量消耗是不短缺的。在这种情况下,为了保证能量的供应,人体经常通过分解身体脂肪来补充。脂肪分解产生的能量必须在一定时间内控制在一定范围内。如果在短时间内有大量的脂肪分解,肝脏不能及时处理33,354个酮体,这是脂肪分解的中间产物,导致酮体的积累。酮体是一种酸性物质。体内过度积累会破坏酸碱平衡,导致代谢性酸中毒。此外,酮体积累时也可以通过胎盘屏障进入胎盘,达到一定浓度后,会对胎儿中枢神经系统的发育产生不利影响。因此,怀孕前三个月的孕妇应该保证每天摄入至少150克碳水化合物。

2、其次应注意确保高质量蛋白质的供应。鱼、虾、蛋、禽肉或畜肉等不同的食物可以根据孕妇现阶段口味变化的特点每天更换,产生孕妇喜欢的各种口味,以满足母亲和婴儿对高品质蛋白质的需求。

新鲜蔬菜和水果不仅能提供维生素和无机盐,还能减少恶心和呕吐。虽然大多数水果的味道是酸的和甜的,但在人体内代谢的产物是碱性物质,这有利于调节人体的酸碱平衡,特别是有呕吐症状和大多是酸性体液的孕妇。此外,大多数水果和蔬菜含有一定量的碳水化合物。水果中含有的葡萄糖和蔗糖容易被人体消化、吸收和分解,可以补充因食欲不振造成的碳水化合物供应不足。所以怀孕早期的孕妇可以吃更多的蔬菜和水果。

3、在提供膳食的方法中,一个人不需要坚持一日三餐,当一个人食欲不振并想呕吐时,他可以少吃一餐以上,或少吃或不吃。当你的食欲正常或感到饥饿时,你可以吃得更多。

怀孕前三个月的呕吐通常发生在早上,所以你可以在床头放一些饼干或面包,醒来后吃一点,这对缓解早上的呕吐有一定的效果。最后,当烹饪食物时,你可以尝试满足孕妇的需求,不管是清淡的、辛辣的还是酸味的。同时,试着每天改变食物的种类,让她吃得开心又舒服。

妊娠早期食物的最佳烹调方法



可根据孕妇的口味变化来选择,如烹调、蒸、炸、炖、炖等。或者可以用冷拌来满足清淡口味的要求。根据孕妇的饮食原则,最好不要使用油炸、油煎、火烤、烟熏等烹饪方法,因为这些方法会使食物的加热温度达到230℃左右,许多营养物质在此温度下会改变其内部结构,失去营养功能,其中维生素C和维生素B最为突出。由于结构变化,一些营养物质不容易被人体消化和吸收。当一些营养物质(如脂肪)发生结构变化时,它们也会产生对人体有害的物质。脂肪酸经过分解和聚合反应后,生成3,4-苯并芘,这是一种对人体有致癌作用的物质。在妊娠早期,胎儿对各种有害物质特别敏感。稍有不慎就可能导致严重后果,如胎儿畸形和流产。

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